Kouluruokakyselyn tulokset

Vähän aikaa sitten teimme teille kyselyn kouluruuasta. Nyt tulokset ovat tulleet.
Lähes puolet (47%) vastaajista on sitä mieltä, että kouluruoka on ihan ok. Toisaalta taas 23% pitää ruokaa heikkolaatuisena. Hyvänä ruokaa pitää 17% vastaajista. Huonona ruokaa pitää 7%, joka on tismalleen sama määrä kuin mahtavana ruokaa pitävinä.

Teimme myös listan, jossa oli lähes kaikki koulun ruuat ja kysyimme, että mitkä kolme ruokalajia vastaajat haluaisivat pois. Lähes 50% halusi, että sadonkorjaajan kasvislasagnette poistuisi ruokalistoilta. Kasvisruuat olivatkin toivottuja poistujia, sillä 30% halusi kasviskiusauksen katoavan lautasiltamme. Heti perässä seurasi tomaattikala (23%), jota taas seurasi broilerkasviskastike ja saaristonmeren kala samalla prosenttimäärällä (17%).

Tietenkin halusimme syyn sille, että miksi vastaajat haluaisivat juuri nämä ruuat pois. Tässä kysymyksessä sai valita kaikki sopivat vaihtoehdot, mikä tekikin tuloksista hieman hämmentäviä. Yli puolet (60%) oli vastannut, että ruuissa on liian vähän mausteita. Toisaalta taas osa (17%) väitti, että ruuissa on liian paljon mausteita. Kuitenkin hämmentävintä oli se, että 53% prosenttia sanoi, että ruoka on liian vetistä. Mutta taas 50% oli eri mieltä ja sanoi, että ruoka on liian kuivaa.

Kolikon toisena puolena halusimme myös kysyä, että mistä kolmesta ruokalajista oppilaat pitävät yli kaiken. Odotettavasti monen (60%) lempiruoka on uunimakkara. Tämä olikin selvä suosikki, sillä uunimakkaran jälkeen vastauksissa tuli paljon hajaannusta. 30% prosenttia pitää lihapullakastikkeesta, mutta samoin tismalleen sama osa pitää mannapuurosta. Seuraavaksi suosituinta on mustamakkara 27 prosentillaan.

Kysyimme myös, että mitä aihealuetta vastaajat haluaisivat kehittää ja vastaus olikin aika yksimielinen: pääruokia (60%). Toisena kehitettävänä asiana toivottiin salaatteja (27%). Leipiä halusi kehittää 10% ja hedelmiä puolestaan 3%.

Viimeisenä, muttei vähäisimpänä kysyimme, että minkä tyyppisiä ruokalajeja vastaajat haluaisivat lisätä ruokalistaan. Äänet olivat äärimmäisen tasaiset kahden suosituimman välillä, mutta voittajaksi (53%) kuitenkin selviytyivät ulkomaalaiset ruuat.  Aivan perässä tulivat jälkiruuat (50%). Seuraavana olivat liharuuat (37%), kalaruuat (30%), puurot (27%) ja viimeisenä kasvisruuat (10%).

Toivomme siis, että tämän kyselyn avulla voimme edes vähän vaikuttaa kouluruuan laatuun.
Kiitos kaikille kyselyyn vastanneille!