Kouluruokahaastattelu

+

Ruokalakäytävässä on liikettä

Kävimme koulumme ruokalassa haastattelemassa ruokalatätejä ruoasta ja ”asiakkaista”. Kyselimme heiltä näitä kysymyksiä:

Mitä mieltä olette oppilaista?

– Suurin osa on ihan mukavia, kun taas jotkut ovat vähän villejä.

Kuinka paljon oppilaat syövät?

– Suurin osa syö ihan hyvin, noin 95 %.

Mitä on parasta työssäsi?

– Vaihteleva työ ja työkaverit ja mukavat ”asiakkaat” ja päivät menevät nopeasti.

Antaako Lempäälän kunta tarpeeksi rahaa kouluruoan tekemiseen?

– Tällä hetkellä ihan hyvin, mutta tietysti lisärahalla saisi monipuolisempaa ruokaa.

Miksi koulussa tarjotaan vähäsuolaista keijua normaalisuolaisen oivariinin sijaan?

– Se on meidän hankintarenkaan valinta.

Miksi koulussa ei ole enää grillimaustetta?

– Koska siinä on natriumglutamaattia ja se on kiellettyä.

Paistetaanko jauheliha ennen kuin siitä tehdään kastiketta?

– Jauheliha tulee valmiiksi kypsytettynä (usein >:D).

Mistä koulun raaka-aineet tuodaan?

– Suurimmaksi osaksi kotimaasta.

Mitä raaka-aineita kouluun tuodaan Pirkanmaalta?

– Luulen että kaikki vihannekset.

Voivatko oppilaat vaikuttaa kouluruoan valintaan?

– Kyllähän me voidaan vastaanottaa ”asiakkaiden” mielipiteitä siitä että mitä olisi ruokana.

Miksi ei ole ollut kalapuikkoja vähään aikaan?

– Se ei ole ollut ruokalistalla.

Tälläistä ruokaa täällä syödään...